COCINA ARTESANA RONDEÑA

HISTORIA

Casa Mateos es una bodega gastronómica inaugurada en 1969 por Francisco Mateos y María, el alma de los fogones de esta casa, abuelos del actual propietario y cocinero Raúl Mateos, esta casa sigue su propia filosofía, trabajando de una manera excepcional la mejor materia prima de Ronda y su serranía, creando una forma de expresar los mejores platos tradicionales, una cocina enraizada en su entorno, fresca y ligera, acompañada de un equipo humano y profesional que ponen toda su pasión al servicio de procurarle una confortable estancia a través de la comida, vinos y demás detalles, la bodega se encuentra en el centro de Ronda y sus paredes han sido testigo fiel del paso de más de 40 años, en ella podrá encontrar una exquisita decoración rondeña. Haga un viaje a la misma esencia del sabor, Casa Mateos “el arte de los sentidos”

"El arte de los Sentidos"